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Kwong Wah

2019-09-27

主桌嘉宾上台进行拉彩炮开幕仪式。

马来西亚贩商同业总会副会长黄再荣指出,华人家乡风味食品逐渐被年轻一带所遗忘,取而代之是西餐和快餐店,导致许多民间的食品、厨艺无法流传下来。

他说,为此小贩在这方面要多动脑筋,发扬家乡味食品的文化,让年轻一代有机会品尝这种美食,以便他们在饮食业大展身手,同时使用民俗文化流传下来,争取更好的利益。

“在这个社会的进步世界环境的变迁时代,小贩也要改革创新,提升食品素质,使菜肴色香俱全的美食,争取更多的客户,提升本身的收入。”

他也鼓励年轻的小贩同业们加入公会成为会员,因为在全国小贩公会的会员老化,所以希望年轻的小贩能提早加入公会,往后可以接班,让公会永远的流传下去。

他是于周五晚出席吉打州小贩商业公会庆祝成立66周年纪念晚宴暨主办第6届拿督郭海强杯北马(华语)卡拉OK半公开歌唱比赛上,致词时如此表示。

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吉打州小贩商业公会全体理事及嘉宾进行切周年庆蛋糕。

吉打州小贩商业公会主席王治锭表示,小贩是社会的推动力,有小贩的地方就有旅客,有旅客的地方就少不了有小贩,所以政府在这方面应该要大大鼓励小贩。

他希望有关政府能够多多帮助小贩行业所面对的困境,如果小贩有困难可通过公会进行接洽。

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亚罗士打国会议员曾敏凯则表示,随着时代的进步,不同时代面对不同的问题,所以在这方面公会扮演重要角色,在不断尝试累积不同小贩们问题及意见来提出给政府,以达到下情上达的目标。

仪式上,主桌嘉宾进行拉彩炮开幕仪式,接着该公会全体理事进行切周年庆蛋糕。

当晚也举行歌唱比赛,许文旗以参赛歌曲《一个人哭》夺得冠军;亚军则由黄佩芬《别伤害我》获得;至于季军则由魏瑞芬《冰吻》获得。

左2起为黄再荣、王治锭、郑帏励(右)等人与获得冠亚季军的优胜者合影。

责任编辑:奚五蝰